Posada Eltzaburu, restaurante en Navarra, España
Sabores y descubrimientos culinarios
La Posada Eltzaburu te ofrece una cocina que invita a viajar, abierta al mundo, pero respetuosa con los productos locales y las estaciones.
El objetivo es ofrecerte una cocina ética e inclusiva con un compromiso real con los productores locales. Aquí, cada plato cuenta una historia y se convierte en una pequeña escapada culinaria, en el corazón de las montañas del valle de Ultzama, con platos del mundo, una inversión única y productos locales.
En resumen...Cada plato es un viaje...
INAUGURACIÓN DEL RESTAURANTE
Nos complace informarles que el restaurante abrirá sus puertas el:
Sábado 21 de marzo a partir de las 18h
En la Posada Eltzaburu
Ubicada en el corazón del valle de Ultzama, a solo 20 minutos de Pamplona y a 1 hora de Hendaya, la Posada Eltzaburu es un restaurante acogedor, ideal para hacer una pausa después de un día en plena naturaleza.
Una cocina pensada tanto para los pequeños como para los grandes apetitos. La sencillez, la frescura y los sabores auténticos son el eje central de nuestra propuesta, con platos para compartir en un ambiente agradable y relajado.
¿Quiénes somos?
Me llamo Sara, chef y gerente de la Posada Eltzaburu, apasionada de cocina desde hace demasiado tiempo... Para mí, cocinar es acoger, compartir y crear recuerdos.
La Posada Eltzaburu nació del deseo de ofrecer una cocina auténtica, generosa y humana, así que decidí pasar a la acción.
