COCINA DE AQUÍ Y DE OTROS LUGARES
Posada Eltzaburu, restaurante en Navarra, España
Sabores y descubrimientos culinarios
La Posada Eltzaburu le ofrece una cocina que invita a viajar, abierta al mundo, pero respetuosa con los productos locales y las estaciones.
El objetivo es ofrecerte una cocina étnica e inclusiva con un compromiso real con los productores locales. Aquí, cada plato cuenta una historia y se convierte en una pequeña escapada culinaria, en el corazón de las montañas del valle de Ultzama, con platos del mundo, no solo de la región, elaborados con ingredientes locales y una inversión única.
En resumen...Cada plato es un viaje...
INAUGURACIÓN DEL RESTAURANTE
Nos complace informarles que el restaurante abrirá sus puertas el:
Sábado 21 de marzo a partir de las 19:00 h.
En la Posada Eltzaburu
Enclavada en el corazón del valle de Ultzama, a solo 20 minutos de Pamplona y a 1 hora de Hendaya, la Posada Eltzaburu es un acogedor bar-restaurante, ideal para hacer una pausa después de un día en plena naturaleza.
Una cocina pensada tanto para los pequeños como para los grandes apetitos. La sencillez, la frescura y los sabores auténticos son el eje central de nuestra propuesta, con platos para compartir en un ambiente agradable y relajado.
¿Quiénes somos?
Me llamo Sara, soy la jefa y gerente de la Posada Eltzaburu y, en mi opinión, soy una apasionada de la cocina desde hace demasiado tiempo... Para mí, cocinar es acoger, compartir y crear recuerdos.
La Posada Eltzaburu nació del deseo de ofrecer una cocina auténtica, generosa, ética y humana, por lo que decidí pasar a la acción.
Información práctica
Acceso
Horario de apertura
Cierre de la cocina a las 22:00 h. Abierto todo el día. Abierto los días festivos y durante las vacaciones.
Mapa del sitio
©2026 Posada Eltzaburu
Horarios
| Lunes | 9:00 a. m. - 9:00 p. m. |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 9:00 a. m. - 9:00 p. m. |
| Viernes | 9:00 a. m. - 12:00 a. m. |
| Sábado | 10:00 - 00:00 |
| Domingo | 10:00 - 00:00 |
(La cocina cierra a las 22:00).
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